Sono colorati, dolci, cremosi e anche energetici. Sono gli smoothies, bevande a base di frutta, o verdure, ideali per la merenda estiva, sulla spiaggia ma anche in montagna, senza far male alla linea. Il nome, infatti, non è casuale, ma deriva dall’aggettivo inglese smooth che significa vellutato.
Per preparare gli smoothies serve frutta fresca, yogurt e un frullatore. Frutta, preferibilmente di stagione e yogurt, magro o abbinato alla vostra frutta preferita. E sta proprio nello yogurt la differenza con il più classico frullato che, invece, è a base di latte o gelato e per questo resta più liquido.
Bastano 5 minuti per un ottimo smooth, ghiaccio quanto basta e tanta fantasia. Ed ecco servita la bevanda energetica dell’estate!